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De bons produits, tel que le célébre Foie
Gras, cuisiné sous différentes formes,
toutes plus succulantes les unes que les autres.
Des plats longuement mijotés, des saveurs simples et vraies, le goût
des bonnes choses et bien sûr :
les vins des Côtes
de Gascogne,
des Côtes de St Mont,
le Floc de Gascogne, l'Armagnac,
le Pousse-Rapière Château Monluc, qui insufflent à notre
cuisine vitalité, esprit et bonne humeur.
Voici quelques-unes de nos recettes gastronomiques à base de produits
du terroir... |
Nos recettes
Foie
Gras mi-cuit aux figues et vin blanc moelleux vieilli en fût
de chêne
Cassolette
de fraises à l'armagnac.
La
daube de canard au vin des Côtes de Gascogne.
Côte
à l'os de Porc Noir Gascon déglacée à
l'Armagnac sauce noisette.
Gaspacho
de melon de Lectoure au Floc de Gascogne.
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 Les séjours gourmands
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vous êtes sûr de déguster des produits
du terroir.
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